Água de Julho, no rio não faz barulho
Os dias começaram a diminuir: 38m em Lisboa e 42m no Porto ! No final de Julho, teremos 212 dias vencidos e 153 por vencer.
Vai ficar a conhecer todas as tarefas agrícolas e outras que pode e deve desenvolver durante o mês de Julho…Mês de ceifa e de debulha dos cereais. Regar ao amanhecer ou entardecer.
Na antiguidade, Julho era representado por um mancebo nu, de tez bronzeada pelo Sol, com cabelos ruivos cheios de espigas, tendo na cabeça uma coroa de espigas e no braço um cabaz de amoras, já que é neste mês que os agricultores recolhem grande parte das suas sementeiras.
Na horta
Semear: acelgas, agriões, alface de Outono e Inverno, beldroegas, brócolos tardios, cenouras, chicória, couve-de-bruxelas, couve-nabo, couve-flor tardia, ervilhas, feijão (de trepar e anão), nabo, rabanetes, repolho de Inverno, salsa.
Semear feijão verde e alfaces (para antes dos primeiros frios do Inverno).
As regas são de grande importância neste período, e devem ser efectuadas à tarde e de acordo com as necessidades das plantas.
Colher: alface, alho, beterraba roxa, beringela, cebola, cenoura, couves, espinafre de Verão, feijão e tomate.
No pomar
Continuar com a defesa contra o pedrado das macieiras, nespereiras e pereiras.
Continuar o combate à formiga em todas as fruteiras e ao bichado das macieiras e pereiras.
Vigiar os enxertos feitos anteriormente, procedendo, sempre que necessário, a esladroamentos.
Regar e manter limpos de ervas, por sachas superficiais, os pomares de espinhos.
No campo
Ainda se pulverizam com caldas cúpricas os batatais mais atrasados, a fim de evitar ataques de míldio, tão prejudiciais ao desenvolvimento e conservação dos tubérculos.
Mês de Julho é o mês da ceifa e da debulha, como principal actividade.
Imediatamente à colheita, os canteiros devem ser lavrados, preparando-os para as plantas de Outono.
Terminar a colheita da batata temporã e começar ou acabar a destinada a semente; sachar e regar os meloais, milharais, roçar matos para estrume.
No jardim
Às roseiras cortam-se as rosas murchas, que desfeiam e enfraquecem as plantas.
Aparar, sachar e mondar as relvas, as quais precisam de ser regadas abundantemente (2 ou 3 vezes por dia).
Semear: amores-perfeitos, calêndulas, cinerárias, etc., bem como as plantas bienais e vivazes de demorada germinação, para serem transplantadas e dispostas no Outono.
Na vinha
Ainda se fazem enxofras e sulfatadas, efectuadas consoante as necessidades.
Se além do calor próprio da época também caírem chuviscos, ou houver névoas, as curas repetem-se amiudadas vezes. Desfolhar em volta dos cachos, não deixar que estes fiquem expostos à incidência directa dos raios solares.
Empar os bardos nas ramadas ou latadas, não cortar as pontas das varas para não comprometer a actividade das videiras.
Na adega
Iniciar a preparação dos equipamentos e produtos indispensáveis às próximas vindimas e ao fabrico do vinho.
Atestar o vinho e arejar a adega, mas evitando a entrada da luz solar.
Animais
Tosquiar os rebanhos laníferos.
Atenção à higiene nas pocilgas.
Nos olivais
Para conveniente pegamento das oliveiras, regue-as durante três anos após a plantação. A primeira rega deve ser abundante. Se possível, regue as oliveiras destinadas à produção de azeitona de conserva.
Prossiga o combate à mosca da azeitona e à traça, se necessário.
Nas matas
Deve evitar o perigo de incêndios. Prossiga a recolha de gema ou resina dos pinheiros.
Nos currais
Evite a entrada de moscas nos estábulos. Mude, pouco a pouco, o regime alimentar do gado. Prossiga a cobrição de cabras e ovelhas.
Nos apiários
Continue com a extracção do mel, de modo especial nas regiões norte e centro. A subida da temperatura ambiente aconselha a que se prossiga no arejamento das colmeias e na colocação de recipientes com água.
Obras de JULHO
conforme Paládio, in “Lunário Perpétuo”, de 1901
No crescente da Lua de Julho se costuma plantar nabos, cenouras, cebolas e mostarda. É muito bom cobrir as cepas, para que não as queime o Sol e cortar a grama da terra, a qual não torna a crescer como em outro tempo.
No minguante é muito proveitoso segar o trigo, para que melhor se guarde e conserve; e o mesmo se fará às amêndoas.
Se neste mês se ouvirem os primeiros trovões, denota carestia de pão, e abundância de frutas onde eles se ouvirem.
Fontes e textos : Borda ‘Água 2017 e http://www.calendarios.info/actividades-agricolas-outras-julho/