Termos técnicos para as famílias de hortícolas

FAMÍLIAS DE HORTÍCOLAS

Quenopodiáceas – beterraba, espinafre, acelga

Umbelíferas – cenoura, aipo, funcho, salsa

Solanáceas – beringela, pimento, tomate

Cucurbitáceas – abóbora, melão, pepino, melancia, corgete

Rosáceas – morango

Leguminosas – ervilha, feijão, fava, lentilha, tremoço, grão de bico

Convulvuláceas – batata

Liliáceas – cebola, espargo, alho francês

Crucíferas – rabanete, nabo, couve, rábano

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